Welkom! Je bent uitgekomen op de nieuwe website van Voedingsgeneeskunde. De reguliere website is sterk verouderd en is aan vernieuwing toe. Je zult steeds vaker worden doorverwezen vanuit een podcastaflevering of de nieuwsbrief naar deze nieuwe website. Surf gerust rond, de website is nog volop in ontwikkeling.
De plek voor professionele en wetenschappelijk onderbouwde kennis met website, vakblad, podcasts en congres. De website is nog in volle ontwikkeling. Tot die tijd kunt u surfen naar https://voedingsgeneeskunde.nl.
Histamine-intolerantie is geen allergie maar past wel in het rijtje van voedselallergieën. De symptomen zijn allergie-achtig en de aanstichter is een allergie-signaal dat in de voeding kan voorkomen. Dat lijkt allemaal rechtlijnig, maar dat is zeker niet het geval. In de praktijk komt de diagnose via vele kronkelwegen tot stand. Dit is het zevende deel in een reeks artikelen over voedselintoleranties.
